知りたかった食品成分の機能とエビデンス

新機能食品素材/カツオエラスチン

動脈エラスチンの部位差について：エラスチン画分の架橋，疎水性，共存フィプロネクチンの差およびこれらの相関関係

魚類由来コラーゲン・エラスチンを用いた医療用材料の開発と応用

サケ由来コラーゲンペプチドとエラスチンペプチドのヒト皮膚正常繊維芽細胞（SF-TY）におけるヒアルロン酸産生促進および細胞増殖への相乗効果

動物細胞間マトリックスタンパク質，エラスチンの架橋アミノ酸に関する研究

カツオ由来エラスチンペプチドのヒト臨床試験について

カツオエラスチンの製造技術と機能性

カツオ由来エラスチンペプチド経口摂取による皮膚・血流・血管への効果

ヒト血液中からの食事由来エラスチンペプチドの検出

エラスチン摂取後のヒト血液からの食事由来ペプチドの検出

血管をしなやかに保つ弾性線維エラスチン

若年女性のコラーゲンペプチド摂取による筋肉量、音響的骨評価値に与える影響